Wohnmobil und weg - mit Sir Yvain auf Tour

Cornwall

Cream Tea in Kimmeridge:
jam or cream first?

18. August 2019

Cream tea. Eine ausgezeichnete Erfindung zur Nachmittagsgestaltung.

Keines Falls bekommt man da einfach nur Tee mit Sahne. Und Cream Tea gibt es natürlich auch nicht nur hier in Kimmeridge.

Genau genommen ist es beinahe eine eigene kleine Mahlzeit. Und so ein kleines, beschauliches Dorf wie dieses hier bietet - ganz nebenbei - eine großartige Kulisse für solch eine würdige Teepause am Nachmittag.

Cream tea besteht in der Regel aus Scones, also süßem Gebäck, das mit clotted Cream und Marmelade bestrichen wird. Dazu gibt es Tee.

Die alles entscheidende Frage ist dabei: kommt der dicke Rahm unter die Marmelade oder landet die Marmelade zuerst auf den Scones?

Jetzt hilft nur etwas Landeskunde, denn es gibt wohl regionale Traditionen. In Devon wird Devon cream tea gereicht und da kommt die Marmelade oben drauf. In Cornwall gibt es Cornish cream tea und da landet sie unten drunter.

Wir sind von Cornwall noch meilenweit entfernt in der Grafschaft Dorset. Da liegt Devon näher und somit die Marmelade oben auf.

Wenig Experementierfreude ist allerdings bei der Auswahl der Marmelade zu vermerken. Mit allerhöchster Wahrscheinlichkeit gibt's Erdbeermarmelade dazu. Punkt.