TerraTravel 3.o

Norwegen:

Rema1000: die Highlights
unserer Einkaufsliste

Es soll ja Leute geben, die laden ihr Fahrzeug mit Lebensmitteln aus Deutschland voll, bevor sie nach Norwegen in den Urlaub fahren.

Abgesehen davon, dass nicht alles eingeführt werden darf, würde man auch die landestypischen Einkaufsmärkte und deren Highlights verpassen.
Achtet man etwas auf die Preise, dann wird so ein Einkauf entgegen der weitverbreiteten Meinung auch nicht gleich zum Bankrott der Urlaubskasse führen.

Dann kommen wir mal zu den Highlights. Natürlich hat der Fischfang im Land traditionell einen hohen Stellenwert. Wir beginnen aber mit den allgegenwärtigen Pølser. Gerne getarnt als Hotdog.

Mit allem Drum und Dran: geröstete Zwiebeln, Gurken, Senf und Ketchup. Mayonnaise? Passt auch noch irgendwie dazwischen!

Ob wir mittlerweile etwas Norwegisch können? Lesen und den Sinn verstehen ist oft garnicht so schwierig, aber die gesprochene Sprache zu verstehen, das ist eine ganz andere Dimension!

Agurkmiks? Klar: saure Gurken kleingehackt. Passt natürlich gut zu? Pølser, was denn sonst.

Den haben wir selbst zusammengebaut. Leicht abgewandelt.

Kein Brötchen sondern mit Lomper. Kartoffellomper um genau zu sein.

Lomper sind so etwas wie norwegische Tortilla. Besser passt übrigens Gemüse drauf.

Polarbrod - lässt sich ganz gut aufbewaren.

Bei uns besser bekannt: Knäckebrot.

Hier gibt es noch die hauchdünne Variante: Flatbrød. Ganz ohne Triebmittel gebacken wird es gerne zu Suppen gegessen.

Butter: das durchgestrichene o (ø) hört sich übrigens ungefähr so an, wie ein deutsches ö.

Käse aus der Tube gefällig? Kein Problem aber sicher Geschmackssache.

Tine versorgt das Land mit Milchprodukten: Milch, Butter, Käse... Überall wo Tine draufsteht war irgendwann mal Milch mit im Spiel.

So, jetzt ist der Kühlschrank schon beinahe voll.

Mit alkoholischen Getränken gehen wir etwas sparsam um. In Supermärkten bekommt man nur Bier. Andere alkoholische Getränke sind garnicht so leicht zu bekommen. Für die gibt es besondere Geschäfte - die Vinmonopolet. Steuern auf Alkohol sind beachtlich. Dafür subventioniert der norwegische Staat zum Beispiel Windeln. Ok, das ist für uns nicht so interessant, macht aber irgendwie Sinn.

Oft gesehen und natürlich lecker.

Bolle: süße Brötchen, gerne mit Rosinen und auf jeden Fall mit Kardamom. Skilling Bolle - Schneckennudeln mit Zimt und natürlich mit Kardamom. Kardamom scheint bei süßen Backwaren irgendwie ein Muss.